■そうめん料理
[たつの市]
[たつの市]
夏は冷やしそうめん、冬は煮麺でおいしく！
たつのの手延そうめん「揖保乃糸」は文化年間に始まり、冬季農閖期の副業として発達した産業です。その名は全国に知れわたり、夏の冷やし素麺、冬の煮麺と年中好まれています。
揖保乃糸・資料館 そうめんの里
たつの市神岡町奥村56 Tel(0791)65-9000
観光売店「さくら路」
たつの市龍野町下霞城69-1 Tel(0791)63-9456
すくね茶屋
たつの市龍野町下霞城22 Tel(0791)63-0331
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