西播磨のグルメ

ホルモンうどん

■ホルモンうどん
[相生市]

韓国風スタミナ満点

おっぱい鍋

■おっぱい鍋
[赤穂市]

海のミルクに舌づつみ

川魚料理

■川魚料理
[たつの市,宍粟市,上郡町]

清流に産まれた新鮮な川魚に舌づつみ

自然薯

■自然薯料理
[宍粟市]

食通も納得!! 山の珍味

ぼたん鍋

■ぼたん鍋
[宍粟市]

やわらかい猪肉が自慢の冬の味覚

山菜料理

■山菜料理
[宍粟市]

山の幸がたっぷり、栄養価も満点

そうめん料理

■そうめん料理
[たつの市]

夏は冷やしそうめん、冬は煮麺でおいしく!

ホルモン焼うどん

■ホルモン焼きうどん
[佐用町]

こってり味でボリューム満点

味噌煮込みうどん

■みそ煮込みうどん
[佐用町]

地元特産のもち大豆味噌が決め手