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西播磨のおみやげ

西播磨の風土や技がギュッと詰まった名品や特産品を、ぜひお持ち帰りください!

宍粟市

自然薯

 ヤマイモ科に属し「ジャポニカ」という学名を持つ日本原産のツル性の植物で、多くのデンプン分解酵素とアミノ酸が含まれているため、滋養強壮に優れており、「山のウナギ」とも呼ばれ、古くから寒い冬を乗り切る栄養食として珍重されてきました。宍粟産の自然薯は、コクと粘りが強く、とろろ汁やとろろご飯はもちろん、天ぷらやいそべ揚げでも美味しく召し上がれます。

取扱店

●道の駅「みなみ波賀」メイプル青空市
所在地
宍粟市波賀町安賀8-1
OPEN
9:00〜19:00
お休み
水曜日(夏休み期間無休)
問い合わせ先
0790-75-3999
ホームページ
http://www.haga-net.co.jp/index.html